Dosieren & Wiegen
So individuell wie die verschiedenen Zusatzstoffe, sind auch die Dosiersysteme von Daxner. Ob Einzel- oder Mehrkomponentendosierung, volumetrisch oder gravimetrisch, vollautomatisch oder manuell: Die Charakteristika Ihrer wertvollen Rohstoffe und die Bedürfnisse des Bedienungsumfeldes ergänzt Daxner, mit umfangreichem Fachwissen, zur optimalen Lösung. Genauigkeit, höchste Zuverlässigkeit und Hygiene stehen im Vordergrund um einen reibungslosen Produktionsprozess und beste Produktqualität zu sichern.
Daxner arbeitet seit Jahren intensiv mit Bäckereibetrieben aller Größen zusammen. Daraus ergibt sich das Wissen grammgenauer Verwiegung der verschiedenen Zutaten. Wiegesysteme von Daxner bieten nicht nur höchste Wiegegenauigkeit bei festen und flüssigen Zutaten, sie sind auch den jeweiligen Komponenteneigenschaften optimal angepasst und garantieren rückstandsfreie Entleerung. Darüber hinaus sind sie je nach Bedarf als Einzel- oder Mehrkomponentenwaage ausgelegt und können bei geänderten Rezepturen einfach umgerüstet werden.
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